如何鑑別膳食補劑質量：避免買到假貨和騙局

在線購買維生素確實很方便，但也存在一個隱患：假冒僞劣、過期和儲存不當的產品的出現。由於美國食品藥品監督管理局對膳食補充劑和醫生方劑藥的監管方式不同，因此驗證質量的責任往往落在消費者身上。

無論你購買的是鎂、益生菌還是蛋白質粉，了解如何辨別優質產品與假冒產品對你的健康至關重要。本指南詳細介紹了如何甄別品牌、解讀標籤，以及如何避免第三方市場的陷阱。

要點總結：質量檢查清單

• 檢查賣家：避免在一般市場上購買“混雜”庫存；優先選擇擁有溫控倉庫的零售商。
• 查看認可：尋找帶有第三方測試標志的產品，例如 USP、NSF 或 Informed-Choice。
• 閱讀“其他成分”：注意不必要的填充劑、人工色素或過敏原。
• 核實聲明：如果一個產品聲稱可以“重現健康”某種疾病或“立即”起效，那麼它很可能是一個騙局或不符合 FDA 的規定。
• 檢查瓶子：到貨後立即檢查批號、有效期和完好無損的安心封條。

1. 了解風險：“市場”問題

庫存混雜

特近的調查顯示，從一般的在線市場購買膳食補劑比從專門的健康零售商處購買膳食補劑存在一個重大問題。庫存混雜是主要風險之一。

在大型電子商務平臺上，第三方賣家可以將他們的產品發送到中央配送中心。這些產品有時會被扔進與“官方”品牌庫存相同的垃圾桶裏。即使你從信譽良好的品牌頁面點擊“購買”，你也可能收到由欺詐性第三方賣家寄來的假冒產品。

溫度陷阱

高溫會破壞效力。益生菌、Omega-3脂肪酸和蛋白質對溫度很敏感。一般市場通常將膳食補劑與割草機和書籍一起存放在倉庫中，沒有溫控措施。如果益生菌在七月份存放在 100 華氏度的倉庫裏，那麼在它們到達你家門口之前，細菌很可能已經死亡。

解決方法：從使用溫控配送中心且不允許第三方賣家接觸庫存的零售商處購買。

2. 仔細閱讀補充劑標籤

美國食品藥品監督管理局 (FDA) 將膳食補充劑作爲食品進行監管，而不是作爲藥品進行監管。這意味着FDA不會在膳食補充劑上市前對其安心性和有效性進行審批。但是，他們對標籤的規定非常嚴格。

需要注意的事項：

• 營養成分表：這是強制性要求。必須列出食用份量、每份含量以及“每日攝入量百分比”（%DV）。
• 專有混合物：請謹慎使用。品牌可以列出成分的“混合物”，而無需透露每種成分的具體劑量。這通常是一種掩蓋配方中大部分是廉價填充物，只有少量昂貴活性成分的方法。
• “FDA 批準”的迷思：如果補充劑標籤上寫着“FDA 批準”，那就把它放回去。美國食品藥品監督管理局（FDA）不批準膳食補充劑。正規品牌會使用以下免責聲明：“這些聲明未經美國食品藥品監督管理局評估。”

3. 尋找黃金標準：第三方測試

由於 FDA 不會對每一批維生素進行檢測，因此你需要尋找那些付費給獨立實驗室進行檢測的品牌。

請查找瓶身上的這些可信標志：

• USP 驗證（美國藥典）：確認產品含有所列成分，並且在體內能正常溶解。
• NSF International：檢查重金屬和殺蟲劑等污染物。對職業運動員至關重要（NSF 運動認可）。
• ConsumerLab：一個獨立的監督機構，負責測試產品的效力和純度。
• iTested （iHerb 專享）：一項由獨立的第三方實驗室對產品進行測試的計劃，分析證書 (COA) 會公開發布，以確保透明度。

4. 識破騙局或“奇跡”宣傳

紐約州州務院消費者保護部門特近發布了關於健康和健康領域欺騙性營銷的警告。 

膳食補劑騙局的危險信號

• “重現健康”疾病：膳食補充劑不能聲稱可以修復、重現健康或預防疾病。 
• 虛假評論：如果一個產品有成千上萬條評論，但它們都是在同一週內發布的，或者使用了相同的措辭，那麼它們很可能是機器人生成的。

5. 進行實物檢查：到貨後該怎麼做

質量控制不會在結賬按鈕處結束。包裹到達後，請執行以下三點檢查：

1. 檢查安心密封：在瓶蓋下，內部密封應緊密完好。如果包裝破損、刺破或缺失，請勿食用。
2. 查找批號和有效期：正規制造商會在瓶子的底部或側面印上批號（用於跟蹤召回）和有效期或生產日期 (MFG)。如果缺少此信息，則產品可疑。
3. “氣味檢查”：雖然 B 族維生素和纈草根本身氣味濃烈，但魚油不應該聞起來像腐爛的魚（這是酸敗/氧化的跡象），益生菌也不應該因爲受潮而變色。

匯總表：您應該在哪裏購買？

寫在末尾的一些想法

健康是一種投資。雖然追求超格是人之常情，但“廉價”的膳食補劑如果不含任何有效成分，甚至更糟的是含有污染物，既浪費金錢，又危害健康。堅持選擇透明的品牌，核實第三方檢測結果，並從那些將供應鏈完整性置於速度之上的零售商處購買商品。

參考資料：

1. 紐約州州務院消費者保護司。“消費者警示：謹防詐騙和欺騙性營銷。” dos.ny.gov
2. U.S. Food and Drug Administration. “膳食補充劑：您需要了解的內容。” fda.gov