抵禦細菌皁有害嗎？需要考慮的健康與環境風險

關鍵要點

• 抵禦細菌皁的配方旨在減少或解除某些細菌：它們含有旨在提供抵禦細菌效果的成分。
• 普通肥皁和水對日常洗手仍然有效：正確的洗手方法在去除細菌和污垢方面起着重要作用。
• 一些抵禦細菌成分面臨越來越嚴格的審查：研究和監管審查對某些化合物的安心性和有效性提出了質疑。
• 並非所有抵禦細菌產品都含有相同的成分：肥皁、洗液和個人護理產品的配方可能大相徑庭。
• 手部衛生不僅僅是產品選擇：洗手時間、頻率和技巧都會影響清潔效果。

全國各地注重健康的人們，爲了保護他們的家人、工人、同事、學生、病人和顧客的安心，經常囤積 肥皁 標榜爲“抵禦細菌”的產品。這很有道理，因爲長期以來，美國消費者一直被灌輸這樣一種觀念：這類產品可以控制細菌滋生，降低患病和感染的風險。由於這種理念的大力推廣，抵禦細菌皁已成爲無數私人和公共場所的必備品。

什麼是抵禦細菌皁？

那麼，肥皁的“抵禦細菌”作用究竟是什麼呢？抵禦細菌皁含有多種傳統肥皁中沒有的活性成分，據稱可以安心地降低細菌感染的風險。是否有可信的證據表明這些添加化學物質的肥皁產品實際上安心有效？

事實恰恰相反。

抵禦細菌皁有害嗎？

根據美國食品藥品監督管理局 (FDA) 藥品評價和研究中心 (CDER) 的說法，抵禦細菌肥皁產品不僅在降低細菌感染風險方面並不比傳統肥皁更有效，而且有證據表明，它們所含的抵禦細菌成分可能對我們的健康有害——而且在很多方面都有害。

事實上，由於人們擔心抵禦細菌皁中的化學添加劑會帶來健康風險，FDA 在 2016 年禁止了 19 種常見於抵禦細菌皁中的活性成分。根據美國食品藥品監督管理局（FDA）的官方報告，這些禁用成分包括：

• 氯氟卡班
• 氟沙蘭
• 六氯酚
• 己基間苯二酚
• 碘伏
• 壬基苯氧基聚合物
• 乙醇碘化物
• 甲基苯扎氯銨
• 苯酚
• 仲戊三甲酚
• 氧氯烯鈉
• 三溴化物
• 三氯卡班
• 三氯生
• 三色染料

遺憾的是，此列表並未包含這些肥皁產品中潛藏的所有潛在有害成分。制造商仍然可以在作爲抵禦細菌肥皁銷售的肥皁中合法使用的三種成分——苯扎氯銨、苯扎氯銨和氯二甲酚——可能與支氣管慢性氣道炎和其他健康問題有關，例如呼吸系統疾病、皮膚刺激和皮炎以及對過敏原的過敏反應。    

FDA 於 2016 年發布了禁止上述成分的裁決，不僅因爲缺乏可靠的科學證據表明抵禦細菌皁比普通肥皁和水更有效，還因爲反復接觸這些成分的累積效應可能要幾年後才會顯現，因爲其長期安心性的臨牀證據仍然未知。

使用抵禦細菌皁時需要考慮的風險

細菌抑制劑耐藥性

比不安心的添加劑更令人擔憂的是，抵禦細菌皁並不能完全中和細菌，這導致美國食品藥品監督管理局 (FDA) 表示擔憂，持續使用這些產品可能會使對細菌抑制劑 具有耐藥性的細菌菌株 迅速增加，這可能導致危險的細菌抑制劑耐藥性。換句話說，由於這些產品中的化學物質不能有效解除所有細菌，長期反復使用可能會導致耐藥菌株的出現。

當細菌對肥皁中的抵禦細菌劑產生耐藥性時，這會導致 對細菌抑制劑的交叉耐藥性 。哈弗健康中心的研究人員證實，對抵禦細菌皁中的化學物質產生耐藥性的細菌也可能對某些細菌抑制劑產生耐藥性。細菌抑制劑耐藥性是指細菌改變自身對曾經有效的細菌抑制劑產生機體防禦力，這會使嚴重的細菌感染更難修復。細菌抑制劑耐藥性是一個重大的全球健康威脅，對個人、醫學系統和社會構成重大危險。

環境問題

除了擔心自己和所愛之人的健康和安心之外，避免使用化學處理的抵禦細菌肥皁也有助於保護環境，因爲所有這些添加劑特終都會流入下水道，回歸大地。

如果這些化學物質保持其活性，它們可能會對藻類造成嚴重損害，而藻類是世界上氧氣的重要來源。藻類是初級生產者，通過光合作用將陽光轉化爲能量，構成了全球食物鏈的基礎。

破壞皮膚屏障

如果以上這些還不夠嚇人的話，避免使用含化學物質的抵禦細菌皁的另一個重要原因是降低損害皮膚屏障的風險，皮膚屏障是由真皮特外層形成的保護層。這種皮膚保護屏障具有多種重要功能，例如：

• 減緩皮膚水分蒸發，有助於防固髮水。
• 有效保護您免受有害污染物、有害微生物、化學物質和刺激物的侵害。
• 維持皮膚的免疫系統。

是的，你的皮膚有自己的免疫系統！作爲內臟器官與外界環境之間的保護屏障，皮膚會接觸到大量的毒素、病原體和物理壓力源。爲了對抗這些對皮膚微環境的攻擊，皮膚的功能不僅僅是物理屏障：我們現在知道皮膚是一個活躍的免疫器官。

皮膚的免疫系統，也稱爲 皮膚駐留免疫 或 皮膚相關淋巴組織 (SALT)， 是 一個復雜的細胞和成分網絡，它保護身體免受外部威脅，同時維持組織穩態。 它作爲抵御感染和損傷的主要防御屏障，利用先天性和適應性免疫機制。

遺憾的是，使用刺激性或刺激性產品（如抵禦細菌皁）會破壞這道屏障。反復接觸這些產品中所含的化學物質會導致皮膚乾燥、皸裂、發炎和受到刺激，從而削弱你抵御感染和損傷的首道防線。

抵禦細菌皁替代品

如果你一直習慣在家中、公司、教堂、學校或其他場所使用抵禦細菌肥皁產品，那麼這個問題很容易解決。抵禦細菌皁的健康替代品包括普通肥皁和水、 卡斯蒂利亞皁以及其他含有薰衣花草、茶樹和其他具有天然抵禦細菌和抗微生物特性的精油成分的天然肥皁，其中兩種是醛和酚。

醛類是一種全譜消毒劑，能夠滅菌、殺滅真菌、病毒和細菌。酚類化合物是抗氧化合物，也被證明具有抵禦細菌特性。研究人員注意到，精油中的這些病原體破壞化合物可以有效控制某些類型細菌的生長，包括近年來對細菌抑制劑產生耐藥性的細菌。

花錢購買標榜具有抵禦細菌功效的肥皁產品不僅沒有必要，而且從個人和環境健康的角度來看，對你和你的家人來說也可能完全適得其反。通過化學物質優化生活？但這次並非如此！

很難否認，去除細菌特有效的方法是用普通的天然肥皁在流動的溫水下洗手至少 20 秒，並且一天要反復洗手。爲保持肥皁使用方法的簡單、經濟、清潔和健康而喝彩！ 

參考資料：

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