大米煥膚水：滋養保溼的美好體驗

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Carlie Biggins醫生（自然療法） 發佈日期 2023 年 11 月 3 日

大米可以作爲護膚品的一種主要成分

水稻（Oryza sativa）是一種廣泛種植的重要穀物，作爲全球大多數人口的主要糧食來源，全球一半的人口賴此爲生。95%的水稻作物供人類食用，在亞洲和中東的各個地域文化中，大米都是日常不可或缺的主食或配餐。大米也用於加工各種食品，包括早餐麥片、面條，甚至日本清酒等酒精飲品。

幾個世紀以來，大米還用於美容護膚，很多現代護膚品也開始注重大米成分的功用，作爲一種重要成分添加其中。大米煥膚水通常含有大米萃取成分、溶劑、潤膚劑和香精等多種混合成分。經研究鑑定，大米中所含的特定成分，包括酚類化合物、甜菜鹼、角鯊烯、小麥黃素和米糠等可能具有優效的護膚功用。

本文中，我們將探討大米煥膚水可能爲肌膚帶來的六大優效功用。

大米煥膚水的6大優效功用

科學研究發現，從大米及其成分中萃取的精華物質在護膚品和化妝品中具有廣泛的應用潛力。

1. 大米煥膚水可能具有延緩衰老的功用

大米蛋白水解物（RPH）因其潛在的護膚功效而引起了化妝品行業的關注。研究已經發現，大米蛋白水解物可能具有防御氧化特性。衆所周知，防御氧化成分對皮膚可能具有延緩衰老的作用。

大米蛋白水解物也已證明似乎具有防御胰糖醛酸酶的活性。透明質酸（HA）可能通過增加皮膚的粘度和水分，降低細胞外液的滲透性，從而協助皮膚煥發活力。由於其出色的保水能力，透明質酸可能有助優化皮膚的年輕度、保溼度和光滑度，從而延緩皺紋的出現。

然而，皮膚中的透明質酸含量會隨着年齡的增長而自然下降。透明質酸酶是一種分解透明質酸的酶，會導致皮膚的堅韌度、柔韌性和水分的降低。透明質酸酶的這些負面作用會導致皮膚老化。要想撫減皺紋，可以通過阻抑透明質酸酶的作用，並在自然衰老過程中維持皮膚中足夠的透明質酸含量。

無論你處於哪個年齡階段，要想讓肌膚看起來更具年輕活力，大米煥膚水都可能有所助益。

2. 大米煥膚水可能具有緩解炎性反應的功用

不少人可能或多或少都有一些皮膚炎性問題。大米含有花青素，這是一種具有顯著防御氧化和緩解炎性反應特性的物質。研究證明，花青素可能通過多種細胞機制來緩解炎性反應並修復細胞氧化損傷。

黑米（Oryza sativa L.）中的花青素多酚含量較高，這類多酚的防御氧化和緩解炎性反應特性對健康頗有補益。隨着年齡的增長和皮膚機能的衰退，機體的膠原網絡逐漸破裂，導致皮膚的傷口修復功能受損。

修復停滯的膠原蛋白發育可能有助於提高皮膚的傷口修復能力。一項研究針對黑米中萃取的花青素的細胞活性進行了評估，研究結果爲研發幫助自然修復過程的護膚新品提供了必要的信息。

花青素有助於催化大鼠真皮成纖維細胞（RDF）的遷移，並表現出防御氧化特性。成纖維細胞是一種助力結締組織形成的細胞，而結締組織作爲一種纖維細胞材料，對機體器官或其他組織起着支撐和連接作用。成纖維細胞會分泌膠原蛋白，協助維持包括皮膚在內的各項組織的結構框架。

花青素還可能有助於強化I型膠原α2的信使核糖核酸（mRNA）的表達。花青素可能顯著阻抑某些化合物的磷酸化，並斷礙核因子κB（NF-κB）亞基p50和p65的啓動，這兩種物質是促成炎性反應的轉錄因子。

總體而言，這項研究結果表明，黑米花青素通過調節I型膠原的基因表達並阻抑H2O2誘導的皮膚成纖維細胞NF-κB活化，可能具有緩解炎性反應的特性和延緩衰老的潛力。

這些科學證據無不證明，大米可能具有緩解炎性反應的效能。把大米煥膚水納入你的日常護膚計劃，無疑將爲你添加一大護膚利器。

3. 大米煥膚水可能具備亮膚功效

大米蛋白水解物不僅具有防御氧化及防御胰糖醛酸酶的活性，而且經研究證明，可能具有抵御酪氨酸酶的活性。酪氨酸酶是一種黑色素生成酶，對黑色素的生成過程起着至關重要的作用。

正是由於黑色素的存在，我們的皮膚、眼睛和頭髮才有了顏色。身體的色素沉着障礙通常是可以治好的，而提亮肌膚則可以通過阻抑酪氨酸酶的活性來實現。據研究了解，大米蛋白水解物可能具有阻抑酪氨酸酶的能力，從而產生亮膚效果。

正因如此，大米煥膚水很可能作爲一種保持皮膚亮澤白皙的可靠方式。大米煥膚水還可能有助於膠原蛋白的形成，直接讓你輕鬆擁有玻璃肌。一項研究發現，在具備延緩衰老和美膚亮膚效用的各類化妝品成分當中，大米可能是一種潛在的重要天然來源。

如果質感輕盈、亮澤白皙的玻璃肌是你的不懈追求，那麼大米煥膚水可能正是你一直夢寐以求的優效產品。

4. 大米煥膚水可能具備防御光損傷的效用

大米煥膚水可能有助於防護紫外線造成的肌膚損傷。含有米糠萃取成分和其他植物萃取成分的抗曬霜顯示出超出一般產品的UVA/UVB防護效果。一項研究顯示，添加白藜蘆醇的大米萃取成分作爲一種頗具前景的潛力物質，可能有助於調節UVB照射產生的皮膚色素沉着。

在一項研究中，通過兩個皮膚細胞模型測試了米糠水溶性酶萃取成分（EERB）的防御氧化能力。在試驗中，在含有不同劑量的米糠水溶性酶萃取成分的培養基中進行細胞培育，並進行UVB照射。研究人員提出，米糠水溶性酶萃取成分可能作爲一種有益的天然標準化萃取成分，用於防護皮膚的光損傷，在皮膚異狀學領域將具有良好的應用前景。

這些令人信服的發現表明，大米煥膚水可能作爲有助於防護皮膚免受紫外線損傷的一種天然成分來源。

5. 大米煥膚水可能具備保溼功效

大米萃取成分如果塗抹於皮膚之上，可能對皮膚帶來顯著的保溼作用。在維持皮膚屏障功能方面，神經酰胺起着至關重要的作用。有一項研究通過綜合性的醫級應用評估，確定大米神經酰胺（RC）補劑作爲一種色素脫失劑是否具備優化皮膚屏障功能的效用。試驗中，50名自願受試者口服了大米神經酰胺補劑，隨後研究對所取得的有益效果進行了隨訪調查。

這項研究評估了大米神經酰胺補劑在幾大護膚領域的作用，包括保溼作用、緊實度和彈性、皺紋嚴重程度以及經表皮水分流失（TEWL），即通過皮膚外層的水分損失程度。試驗選擇了左臉頰、頸部和右前臂內側這三個評估區域，研究發現，大米神經酰胺補劑可能顯著強化皮膚的保溼作用，與此同時，皮脂的生成、緊實度和彈性，以及皺紋的嚴重程度方面，均有所優化。此外，大米神經酰胺可能顯著調節經表皮的水分流失，而且，色素沉着和發紅的發生率也有所降低。

數據分析表明，年齡較大的受試者在補充大米神經酰胺後，效果更爲明顯。研究發現表明，大米神經酰胺補劑可能優化皮膚屏障功能，平緩皺紋的嚴重程度，並減少色素沉着。

大米煥膚水帶來的補水效果可能有助於皮膚鎖水保溼，讓面部、頸部和手臂上的皺紋延緩出現。