黑籽油的好處：促進健康，新陳代謝等

在新陳代謝健康方面，特近對維持穩定的葡萄糖水平重要性的意識不斷提高了營養、運動和遺傳性傾向。 但是，如果我告訴你有一種古老的療法，可以幫助您優化您的新陳代謝健康，該怎麼辦？

什麼是黑籽油？

黑種子油，也稱為黑胡桃油或黑胡桃籽油，是從原產於西南亞的黑胡椒灌木種子中提取的油。 這種出色的油長期以來一直在傳統醫級中受到讚譽。 thymoquinone 是其星級生物活性化合物，具有抗氧，緩解炎癥，加強代謝和解除壓力的特性。 現代科學終於追趕，揭示了黑籽油如何幫助新陳代謝、降低皮質醇、加強營養吸收，並平衡腸道微生物群。^1,2

代謝健康不僅僅僅是燃燒卡路里，它是您身體如何維持穩定的血糖、控制體重和預防胰島素抵抗的基礎。

黑籽油的主要活性成分 thymoquinone (TQ) 可以平衡血糖並加強胰島素敏感性，讓您保持在此區域中。

黑籽油的好處

新陳代謝

臨床研究顯示黑籽油幫助新陳代謝的幾個關鍵方面：
空食葡萄糖控制：研究顯示黑籽油有助於調節過夜禁食後血液中的糖。³

• 提高胰島素敏感度：它使您的身體對胰島素更有反應，這是一種可以控制血糖的荷爾蒙。^3,4
• 降低 HbA1c 水平：這種長期血糖控制的標記反映了您在 2-3 個月內的平均葡萄糖水平，而黑籽油已被證明可以降低它。³

膽固醇

但是好處並不止於血糖。 黑籽油還可以促進健康的膽固醇水平，這是代謝健康的基石。 研究顯示它可以增加 HDL（「好」膽固醇），同時降低 LDL（「壞」膽固醇）。^4,5

發炎

這是一個重要的事情：黑種子油可以對抗慢性炎症，這是靜默干擾代謝平衡的人。 慢性低級炎症可阻擋胰島素信號，促進脂肪儲存，並導致代謝功能障礙。 研究顯示黑籽油可減少 TNF-α、IL-1β 和 IL-6 等炎症標記。^7,8 它甚至有助於降低 LEPTIN，這是調節食慾和能量平衡的荷爾蒙。⁸

體重管理

在一項研究中，補充黑種子的超重和肥胖女性發現體脂肪質量、內臟脂肪和食慾下降，使其成為控制體重的潛在盟友。^6,8

壓力

壓力不僅僅是心理健康問題，而且也是代謝的問題。 當您受到壓力時，您的身體會產生皮質醇，這是觸發您的「戰鬥或逃」反應的荷爾蒙。 雖然皮質醇在緊急情況下至關重要，但慢性高水平可能會破壞您的健康。 9,10 除了許多其他事情之外，慢性高皮質醇與： 有關：

• 增加腹部脂肪儲存⁶
• 肌肉破裂⁶
• 胰島素敏感性中斷，導致代謝障礙³

將皮質醇視為汽車中的首檔。 當您需要快速動力來擺脫困境時，轉動引擎以幫助您應對挑戰，這是必不可少的。 但是，保持首檔太長時間（尤其是在高速時）可能會過熱並損壞引擎。 同樣地，當皮質醇長時間維持高度時，您的身體會開始感受到壓力。 它渴望糖和碳水化合物，從而導致腹部脂肪儲存增加，「部分」（您的肌肉）磨損，導致肌肉碎裂，「燃料系統」（您的胰島素敏感性）變得低效率，導致代謝問題。就像汽車在您換檔並花時間閒置時運行極好一樣，當皮質醇保持平衡，以維持上佳代謝健康時，您的身體也會發展。

黑籽油可以幫助平衡。 研究顯示，每天服用 500 毫克黑籽油的運動員，持續八週，皮質醇水平降低了 44%。⁹

通過調節壓力反應系統，它有助於減少與壓力相關的體重增加。 此外，還有另一個好處：它還可以保護腸膜免受高固醇引起的損傷。¹⁰

腸道健康

您的腸道不僅僅是消化食物，它是您新陳代謝的指揮中心。 一個繁榮的腸道，不會緩解炎癥症，具有健康的微生物組，並且運動上佳規律也是幫助理想的營養吸收、食慾調節和免疫功能的腸道，這些都對代謝健康至關重要。

黑籽油通過三種基本方式幫助腸道健康。 首，它通過提高維生素 D 和 omega-3 脂肪酸等重要營養素的生物利用性來加強營養的吸收，確保您的身體能有效地吸收和利用它們。¹¹ 第二，它通過促進乳桿菌和雙核菌的生長，幫助平衡微生物群，同時減少有害菌株。¹² 這種平衡有助於穩定血糖和調節食慾。 特後，黑籽油通過強化腸內膜來減少腸道炎症，防止腸道洩漏綜合徵等疾病，毒素和未消化的食物顆粒進入血液，引發炎症和代謝障礙。^7,8

在遺傳水平上促進新陳代謝

我們的基因在塑造我們的代謝健康方面起著重要作用，影響從我們的處理脂肪的方式到如何調節血糖。 對於具有特定遺傳變異的人來說，黑種子油提供有針對性的好處，可以幫助抵抗潛在的代謝挑戰。 黑籽油與影響新陳代謝的三個關鍵基因一致。

FTO：「食慾基因」

FTO 基因（有時稱為「脂肪質量和肥胖相關基因」）以其對食慾，能量使用和脂肪儲存的影響而聞名。 某些變種，例如 A/A，與飢餓的增加，喜歡熱量高的食物，以及增加肥胖的風險有關。¹³

黑籽油具有高效的緩解炎癥特性，適用於慢性、低程度炎症，通常與肥胖和代謝功能障礙相關。⁷ 此外，它可以調節食慾的能力有助於緩解過食傾向，使其成為 FTO 變體不佳的人士的特佳盟友。⁶

APOA2：「脂肪代謝基因」

APOA2 基因在身體如何處理膳食脂肪中起著關鍵作用。 患有 G/G 變體的人經常會在飽和脂肪代謝困難，這在進行高脂肪飲食時，會導致肥胖和胰島素抵抗的風險更高。¹⁴

通過幫助更健康的膽固醇水平 —— 提高 HDL（好膽固醇）和降低 LDL（壞膽固醇）—— 黑種子油可以緩解一些與不上佳變體有關的代謝菌株。 它的脂肪平衡特性使其對應高脂肪飲食挑戰的人特別有益。^4,5

TCF7L2：「血糖基因」

TCF7L2 基因與血糖調節和 2 型糖代謝病風險緊密相關。 患有 T/T 變體的人可能會出現胰島素分泌減少和血糖水平較高，使他們更容易患上代謝障礙。¹⁵

黑籽油可優化空腹葡萄糖水平，加強胰島素敏感度，並降低 HbA1c（長期控制血糖的標記）。 對於基因變體不在上佳的人來說，黑種子油提供天然幫助，以維持穩定的血糖並降低胰島素抵抗的風險。^3,8

使用黑籽油的秘訣

將黑籽油添加到您的日常療程中很簡單且非常有益。

從正確的劑量開始

研究顯示，每天 500 毫克至 2 克對大多數健康目標有效。 從較少量開始，並根據需要調整，諮詢醫學健康專業人員以確定特適合您的劑量。

配合蛋白質以幫助新陳代謝

將黑籽油加入早晨的蛋白質奶昔中，或與高蛋白餐一起服用。 這不僅有助於肌肉維持，還可以加強新陳代謝，為未來一天建立堅實的基礎。

使用奧米加 -3 加強益處

將黑籽油與高品質的奧米加 -3 補充劑混合使用，加強緩解炎癥作用的協同作用。 這種配對已在動物模型中研究，有助於加強油脂對減少炎症和促進整體健康的影響。¹⁶

黑籽油特別令人興奮的是它能夠通過優化腸道環境來補充其他營養素。⁶ 無論是搭配奧米加 -3、薑黃素或其他補充劑（尤其是脂溶性維生素），都可以加強某些微量營養素的吸收和有效性。¹¹ 這使黑籽油成為任何健康程序的強大補充劑，優化您的補充劑組合。

如何找到極好的配方

選擇高品質黑籽油時，以下是按照以下順序排序的優先順序：

• 胸腺素含量：研究幫助約 3％ 的胸肉酮水平是對健康益處的上佳選擇。 過少的葡萄糖酮可能無法產生所需的效果，而過高水平可能會降低耐受性或使系統壓倒。¹
• 低自由脂肪酸（FFA）：甲氨酸的正確吸收也受到油的整體質量影響，使其他因素如低 FFA 水平等重要。 選擇 FFA 水平低於 2％ 的油。 更高的 FFA 水平不僅表明質量不佳或氧化，而且還可以阻止甲基因酮的吸收，限制其有效性。 低 FFA 油可確保這種關鍵化合物的更好的穩定性、效力和生物利用性。¹
• 冷壓萃取：確保油經冷壓，以保持其完整的營養成分。 熱或化學處理可能會降低胸腺素和其他有益化合物，從而降低油的整體效果。¹

要點

黑籽油不是「魔術子彈」，但它是追求更好健康的強大工具。 從穩定血糖和膽固醇到降低皮質醇和幫助腸道健康，它從多個角度解決代謝挑戰。

因此，如果您想以自然、基於證據的方式優化您的新陳代謝健康，黑籽油可能只是您一直在等待的古老秘密。

參考文獻：

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